Agricola Castelgrosso

La storia dell’azienda

Da due secoli la storia dell’Agricola Castelgrosso, appartenente alla famiglia Mancini, è strettamente intrecciata all’agricoltura e all’amore profondo per il territorio.
Situata a Castel Ritaldi (PG) nel cuore della DOCG Montefalco Sagrantino, l’Agricola Castelgrosso, il cui nome trae ispirazione dalla località Torregrosso, frazione di Castel Ritaldi, si estende per 90 ettari, producendo da sempre cereali, olio extravergine d’oliva e vino.
Gli ettari vitati sono 9, principalmente coltivati a Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Trebbiano Spoletino 

Società Agricola Castelgrosso S.r.l

Loc. Torregrosso – Castel Ritaldi (PG)
agricolacastelgrosso@gmail.com
www.agricolacastelgrosso.com

I prodotti

MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG € 15,00

DESCRIZIONE

Chiamato così per la tradizione di consumarlo durante le festività pasquali e le ricorrenze religiose (dal latino “sacer”, sacro) è ottenuto esclusivamente con le uve del famoso vitigno di Montefalco, si caratterizza per l’intenso colore rosso rubino e le fragranti note di frutti di bosco, prugna e ciliegie sotto spirito. Grazie al ricchissimo corredo di polifenoli e tannini, questo vino ha una longevità straordinaria. Si accompagna egregiamente a piatti di cacciagione, carni rosse e formaggi erborinati.

SAN GREGORIO ROSSO UMBRIA IGT € 6,00

DESCRIZIONE

Vino ottenuto dalle uve tipiche del territorio, portate a perfetta maturazione grazie alla privilegiata esposizione collinare. Abbina al bouquet floreale, freschi aromi di frutti di bosco. Si abbina a primi piatti della tradizione, formaggi stagionati, carni alla griglia.

TREBBIANO SPOLETINO SUPERIORE D.O.C. € 8,00

DESCRIZIONE

Questo bianco straordinario, dalle note floreali ed agrumate, è una recente riscoperta di un vitigno appartenente da sempre al territorio spoletino.
L’appellativo “Trebbiano” deriva dall’antica usanza contadina di chiamare così tutte le uve bianche, ma la sua maturazione tardiva e l’ottima struttura lo distinguono dai comuni trebbiano. Si abbina con carni bianche, piatti di pesce e servito freddo, è ottimo anche come aperitivo.

MONTEFALCO ROSSO D.O.C. € 8,00

DESCRIZIONE

Vino ottenuto con le uve del famoso vitigno di Montefalco – che apporta tipicità e struttura – in uvaggio con il tradizionale sangiovese e merlot, si distingue per il suo colore rosso granato con profumi di ciliegia sotto spirito, note speziate ed un gentile sottofondo di geranio. Frescamente tannico, si abbina con piatti semplici ma saporiti, arrosti, pollame nobile e salumi. Se ne consiglia l’apertura 30 minuti prima del consumo.

N° bottiglie MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG € 15,00
N° bottiglie SAN GREGORIO ROSSO UMBRIA IGT € 6,00
N° bottiglie TREBBIANO SPOLETINO SUPERIORE D.O.C. € 8,00
N° bottiglie MONTEFALCO ROSSO D.O.C. € 8,00

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