La Vigna – Bassano Wine Festival

Azienda Agricola La Vigna

La storia dell’azienda

Percorrendo i sentieri delle nostre valli, lo sguardo si sofferma sulle distese di vigneti precise ed ordinate, rievocando, quasi ci fosse una correlazione diretta tra bellezza e bontà, la grande qualità dei vini che qui si producono.
In località Selva di Montebello, adagiata sulle dolci colline vulcaniche che fanno da teatro alla zona classica della DOC Gambellara, da tre generazioni l’azienda agricola La Vigna produce vini di grande pregio e genuinità.

Azienda Agricola La Vigna di Valentino Zonin

via Contrada Selva 6/a – 36054 – Selva di Montebello (VI)
tel: 0444 648863
www.vinilavigna.it
info@vinilavigna.it

I prodotti

MONTE BISÒLO GAMBELLARA CLASSICO D.O.C. 

0,75 € 6.00

Ottenuto da uve Garganega coltivate nella zona Classica di Gambellara, ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fresco e delicato, sapore asciutto, corpo medio supportato da una giusta acidità. Ottimo aperitivo, si abbina idealmente ad antipasti di pesce e al Baccalà alla vicentina.
Gradazione 13% vol. Servire a 10 – 12°C.

LE COSTE TAI ROSSO VENETO I.G.T.

0,75l  6,00€

Vino della tradizione veneta ottenuto da uve Tocai Rosso, dal colore vivace e dal profumo fresco e vinoso, dal gusto morbido e armonico. Gli abbinamenti consigliati sono i piatti di carni bianche e i salumi. Peculiare se degustato con il Baccalà alla Vicentina.
Gradazione 12,5% vol. Servire a 10 – 12°C.

LE PREARE CABERNET VENETO I.G.T.

0,75l  6,00€

Vino ottenuto con uve Cabernet Sauvignon, al profumo gradevolmente intenso e speziato, il tannino deciso è bilanciato da buona sapidità e morbidezza.
Ottimo accompagnamento a piatti di carni rosse, carni grigliate e degustato con formaggi a media stagionatura.
Gradazione 12,5% vol. Servire a 14 – 15°C.

LE PIANE MERLOT VENETO I.G.T.  

0,75l  6,00€

Fermentazione e macerazione a temperatura controllata donano a questo vino rosso intensi profumi di amarena e prugna, un palato caldo e fruttato, un delicato tannino, un corpo fresco e pieno.
Le carni rosse di carattere lieve come il vitello e l’agnello sono indicate per apprezzare le particolarità di un vino tipicamente veneto.
Gradazione 12,5% vol. Servire a 14 – 15°C.

VIGNALISA GARGANEGA VENDEMMIA TARDIVA AFFINATO IN BARRIQUE

0.75l   €22.40

Il Vignalisa è un vino prodotto con uva Garganega in purezza al 100% da terreno vulcanico delle nostre colline.
La vendemmia tardiva e la parziale fermentazione a contatto delle bucce ed un breve passaggio in botti di rovere donano a questo straordinario
vino di elevata struttura una personalità unica.
Il colore è giallo dorato, il profumo vinoso, intenso e delicato, asciutto al palato, armonico, leggermente amarognolo.
Carni bianche, elaborazioni di verdure, formaggi e pesce sono gli abbinamenti consigliati.
Gradazione 14,5% vol. Servire a 14 – 15°C.

CÀ’ LORENZO PROSECCO EXTRA DRY MILLESIMATO DOC

1,5 l  €21,50

Un’accurata selezione delle uve e una lenta fermentazione dona a questo vino dal colore giallo paglierino, un perlage fine e persistente.
Ha profumo intenso e fruttato, fresco e di buona struttura, al palato risulta gradevole e armonico. Ottimo come aperitivo, ideale con piatti di pesce.
Gradazione 11,5% vol. Servire a 6 – 8°C.

L’OPERA GARGANEGA BRUT MILLESIMATO

0,75 l  €9,00

Dalla selezione delle nostre migliori uve Garganega nasce l’Opera. Questo vino spumante esprime una personalità unica, in un mix tra tradizione e
avanguardia tecnica che si realizza in un prodotto esclusivo. Dopo una lavorazione minuziosa e sapientemente curata il vino si presenta di un colore giallo paglierino e con un perlage fino e persistente. Il
suo profumo fruttato dalle note di mela verde e fiori di arancio si completa con la freschezza e mineralità date dal territorio vulcanico da cui sorge. Un vino completo, in grado di accompagnare tutti i vostri migliori momenti, come aperitivo o da tutto pasto, sposandosi perfettamente con piatti a base di pesce.
Gradazione 12,5%. Servire a 6 – 8°C.

L’OPERA GARGANEGA FRIZZANTE METODO ANCESTRALE VINO BIANCO A RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA

0.75 l 9,00€

Dall’uva Garganega in purezza nasce questo vino con il “fondo” senza filtrazione né aggiunta di lieviti selezionati. Il fondo lasciato volutamente in bottiglia ne esalta il gusto, ne regala un perlage unico donandole un gusto di mandorla amara, inebriato da un profumo di crosta di pane, sapore unico nel suo genere.
Ottimo come aperitivo, con antipasti di crostacei, primi piatti e carni bianche.
Gradazione 12,5% vol. Servire a 6 – 8°C.

VALENTINO RECIOTO DI GAMBELLARA SPUMANTE D.O.C.G.

0,75 l  €12,50

Prestigioso spumante ottenuto da un’attenta e accurata selezione di un Garganega appassita su “graticci”.
La sua brillantezza, intensità e gradevole sensazione fruttata lo rendono adatto a un brindisi raffinato ed elegante con il dessert, con formaggi e confetture come aperitivo.
Gradazione 13,5% vol. Sevire a 6 – 8°C.

VIN SANTO DI GAMBELLARA D.O.C.

0,50 l  €28,00

Il Vin Santo è un vino da meditazione dal sapore dolce, armonico, vellutato, con piacevole retrogusto amarognolo.
Dal colore giallo ambrato carico, al naso si presenta con intensi profumi floreali, accompagnati da sentori di uva passa, miele e vaniglia.
Gradazione 13,5% vol. Servire a 15 – 16°C.

GRAPPA DI RECIOTO OTTENUTA DA VINACCE DI RECIOTO

0.50 l  25,00€

Grazie all’eccezionale concentrazione delle vinacce da cui si estrae lo spirito, la nostra Grappa di Recioto risulta un distillato di grande raffinatezza. Elegante e intensa al naso, si rivela tra i sentori di legni sfumature di miele. All’assaggio è decisa e suadente, vellutata nell’esprimere aromi antichi morbidi ed avvolgenti tra cui spicca il sambuco maturo. Indicata per le meditazioni di fine pasto, eccellente quando usata per insaporire un dolce di pastafrolla. Gradazione 40% vol.

N° bottiglie MONTE BISÒLO GAMBELLARA CLASSICO D.O.C.
N° bottiglie LE COSTE TAI ROSSO VENETO I.G.T
N° bottiglie LE PREARE CABERNET VENETO I.G.T.
N° bottiglie LE PIANE MERLOT VENETO I.G.T.
N° bottiglie VIGNALISA GARGANEGA VENDEMMIA TARDIVA AFFINATO IN BARRIQUE
N° bottiglie CÀ’ LORENZO PROSECCO EXTRA DRY MILLESIMATO DOC
N° bottiglie L’OPERA GARGANEGA BRUT MILLESIMATO
N° bottiglie L’OPERA GARGANEGA FRIZZANTE METODO ANCESTRALE VINO BIANCO A RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
N° bottiglie VALENTINO RECIOTO DI GAMBELLARA SPUMANTE D.O.C.G.
N° bottiglie VIN SANTO DI GAMBELLARA D.O.C.
N° bottiglie GRAPPA DI RECIOTO OTTENUTA DA VINACCE DI RECIOTO.