Pettyrosso

La storia dell’azienda

La Pettyrosso è stata fondata nel 2008, piccola realtà del territorio ferrarese che cerca di affrontare nuove sfide quotidiane con impegno e speranza nel futuro. Sta arrivando il momento del “piccolo è bello”: dalla riscoperta e dalla valorizzazione del territorio, che l’economia moderna ha portato a spopolarsi, è sorta l’ idea di impegnarsi a Montesanto, sito UNESCO nelle cui vicinanze si trova la Delizia di Belriguardo, una delle prestigiose residenze (chiamate delizie) degli Este, per cercare di dare risalto alle attività economiche della zona. I vini della Pettyrosso sono un particolare contributo all’ ultimo vigneto di Tocai rimasto nella zona, da qui la partenza con lo spumante Gattabianca dalle bollicine leggere, di sicura piacevolezza. L’azienda è entrata in possesso di un fienile in cui, passo dopo passo, con molta attenzione alla ristrutturazione, si cercherà di arrivare ad un punto non solo di spaccio ma di ritrovo per quanto concerne le attività agroalimentari del territorio.

Pettyrosso Soc. Agricola S.r.l.

via A. Costa, 16 – 44019 Montesanto (FE)
Tel. 349 0613270
info@gattabianca.it

I prodotti

Per pagamenti ed informazioni sui prodotti visita il sito:www.pettyrosso.it

Spumante Gattabianca Extra Dry 

8,20 €

Lo spumante Gattabianca è vinificato a temperatura controllata con sole uve Tocai, che nella terra di Montesanto acquista caratteristiche particolari, e poi rifermentato con metodo Martinotti
Vino nato dalle odierne esigenze di qualità, semplicità e modernità, con la sua modesta alcolicità di 11 gradi.
Un vino gentile, particolarmente apprezzato dai palati femminili, ma non solo.

Gattabriosa Spumante Brut 

7,60 €

Gattabriosa è un prodotto unico, perchè formulato e realizzato da Franco Mioni, chef e giornalista professionista, referente regionale di ASA e delegato per l’Italia del Comitè Europèen de Tourism et Gastronomie. Nell’edizione 2015/16 della Guida ‘Emilia Romagna da Bere e da Mangiare’, la nostra Gattabriosa Spumante Brut 2013 ha ricevuto l’assegnazione dell’ Eccellenza.
Bollicine fini, persistenti, piacevoli in bocca
Profumo fruttato e floreale
Moderato contenuto alcolico: 11,50%

Jijo Crico Spumante Metodo Classico 

18,00 €

Jijo Crico è un prodotto genuinamente trentino, dove il territorio la fa da padrone. Seguito, formulato e realizzato da Enzo Merz, eno-gastronomo trentino e winemaker. E’ un Brut riserva, maturato per 5 anni in bottiglia, metodo classico trento DOC, ottenuto da uve chardonnay e pinot nero, maturate nei vigneti del Trentino collocati tra i 400 e i 600 msl. L’elaborazione di questo spumante millesimato è condotta nel più rigoroso rispetto del disciplinare del Trento DOC: accurata scelta e selezione di uve, impiego dell’antico e classico rituale della rifermentazione in bottiglia, lungo periodo di affinamento sui lieviti.

Vino Rosso WINO 

14,50 €

Vino bianco Pettyrosso non frizzante

Vino Spumante Brut 

N° bottiglie Spumante Gattabianca Extra Dry
N° bottiglie Gattabriosa Spumante Brut
N° bottiglie Jijo Crico Spumante Metodo Classico
N° bottiglie Vino Rosso WINO